三峡大学是经国家教育部批准，由原武汉水利电力大学（宜昌）和原湖北三峡学院于2000年5月25日合并组建。原武汉水利电力大学（宜昌）的前身是于1978年成立的葛洲坝水电工程学院，先后隶属于水利电力部、能源部、电力工业部、国家电力公司，1996年与原武汉水利电力大学合并组建新的武汉水利电力大学，成为“211工程”建设大学的重要组成部分。原湖北三峡学院是由原宜昌师范高等专科学校、宜昌医学高等专科学校、宜昌职业大学于1996年合并而成。
学校办学历史最早可以追溯至1923年，1978年开始举办本科教育，是国家首批学士学位授予单位，1996年开始举办硕士研究生教育，1998年开始培养博士研究生。学校面向31个省、自治区、直辖市及60余个国家（地区）招生，在全国全面进入一本招生。
学校具有博士学位授予权，具有推荐优秀本科生免试攻读硕士研究生资格、少数民族预科生资格，招收来华留学生和中国政府奖学金生（CSC）资格、招收本科临床医学专业（英语授课）来华留学生的资格，免试招收香港地区学生资格。
学校是国家水利部和湖北省人民政府共建大学，是教育部“卓越工程师教育培养计划”高校。2018年，学校被省人民政府列为“国内一流大学建设高校”，水利工程、土木工程、电气工程等3个学科被列为“国内一流学科建设学科”。目前，三峡大学已成为水利电力特色与优势比较明显、综合办学实力较强、享有一定社会声誉的综合性大学。
学校贯彻开放办学方针，广泛开展国际交流与合作。学校是“联合国学术影响力”（UNAI）组织成员,“世界高校联盟”（N.E.W.S）组织常设秘书处单位,目前已与60多个国家和地区的170余所高校建立了长期稳定的合作关系。学校是湖北省省属高校中招收留学生人数、专业设置和英语授课规模最大的高校，具有招收中国政府奖学金来华留学生（CSC）资格，设有HSK（汉语水平考试）考点，开办3个中外合作办学和校际合作项目。2010年学校获得湖北省政府授予的“扩大开放先进单位”称号，2011年获教育部本科临床医学专业MBBS（英语授课）来华留学生招生资格，2013年学校获得教育部港澳台办对香港免试招收本科生和研究生资格，2014年获批成为国家来华留学示范基地建设单位，2016年学校入选国家留学基金委“优本项目”；2017年入选教育部“丝路奖学金”项目，通过教育部来华留学质量认证；2018年成为首个“湖北省华文教育基地”，获批首批“湖北省高等学校学科创新引智基地”（湖北省“111”计划）；2018年成为首批中国政府奖学金来华留学生社会实践与文化体验基地；2019年获得台湾地区免试生招生资格；现有在校来华留学生1400余人。同时，重视推进和鼓励师生国际流动，每年均派出相当数量的教师及学生参与国际学术研究或学习。学校建立的尼泊尔研究中心入选教育部备案中心，积极开展国别与区域研究，响应国家“一带一路”的发展策略。成功承办了教育部“留动中国”、湖北省“世界著名科学家来鄂讲学计划•武汉论坛”“中国湖北-南亚高校校长论坛”等大型活动。
2019年，三峡大学（中外合作办学）项目在陕招生专业为【电气工程及其自动化】（中外合作办学）:
该项目经教育部批准（教外综函[2011]7号），2016年3月获得教育部批准延长招生有效期至2020年（教外司办学[2016]460号），系三峡大学与英国名校莱斯特大学（University of Leicester）实施的中外合作办学项目。培养能够从事发电、配电、供电等领域的国际化高水平应用型人才。
4+0：学生在三峡大学完成与外方共同制定的四年特定培养方案后，完成学业达到规定要求，可获得三峡大学本科文凭和学士学位。不出国。
3+2：学生在三峡大学完成双方制定的特定培养方案的三年学习，成绩优异（专业课平均分75/85分以上）且英语成绩达到对方要求（2017年英语雅思最低要求6.0/6.5分，且单项不低于5.5/6.0分及以上）者，可在第三年申请赴英国攻读学士或硕士学位，完成在外两年的学习，达到双方毕业要求者，可获得三峡大学的本科文凭+学士学位和英国莱斯特大学的学士学位或硕士学位
莱斯特大学简介：
莱斯特大学是英国公立大学，是英国最为古老的大学之一，也是英国21所跻身全球前200名大学的高校之一。该校以提供高质量的教学与研究课程著称，在全球享有盛誉。莱斯特大学目前拥有四个学院， 九十个系部，其中三分之二的学科在全英排名前10位。该校所授予的研究生、本科等毕业证书和学士、硕士、博士学位都为英国、中国及其他国家政府和专业团体所承认。莱斯特大学每年招收约4000名国际学生，来自110多个国家。
学校官网:www.le.ac.uk
费用预算：在三峡大学就读期间学费25000元/年，其他费用（如注册费、住宿费、保险费、教材费等）按中国政府及三峡大学相关规定缴纳。国外学习阶段2017年学费约为15000英镑/年（具体费用按照当地汇率的变化以及外方学校规定缴纳。）
